Родительский контроль питания
Привычной и традиционной формой работы КОУ ОО «Троснянская общеобразовательная школа-интернат для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья» над совершенствованием школьного питания является работа с родителями по вопросам организации питания. Сегодня на уровне законодательства введено понятие «Родительский контроль», который систематизирует работу с родителями и делает ее цикличной.
По поручению президента России Владимира Путина, контроль со стороны родителей школьников должен носить системный характер, родители призываются не только контролировать питание в школах, но и способствовать совершенствованию системы организации школьного питания. Взаимодействие с родителями по вопросам организации питания в школе всегда являлось привычной и традиционной формой работы над улучшением качества оказания услуги по организации питания.
"Родительский контроль" позволяет родителям школьников лично проверить, чем и как кормят их детей, оценить качество блюд, температуру подачи блюд, сервис, соблюдение норм и правил, а также дает возможность узнать у детей отзывы о школьном меню.
Система контроля за организацией горячего питания обучающихся состоит из:
– внутреннего школьного контроля;
– родительского контроля;
– контроля со стороны учредителей и органов исполнительной власти Орловской области.
16 февраля 2023 года родительским контролем в составе членов: Зеленской М.В., Грибченко Т.И. и Рябининой М.Ю. была проведена проверка организации питания в школьной столовой.
В ходе проверки установлено:
- Блюда соответствуют утвержденному меню. По опросам учащихся, обед детям нравится.
- Проведено контрольное взвешивание и дегустация членами комиссий порций. При дегустации родители отметили, что вкусовые качества достаточно высоки, качество обработки соответствует предъявленным требованиям.
- Члены родительского контроля также отметили, что масса порций соответствует меню и возрастным показателям детей.
- Организация питания соответствует требованиям. На входе в столовую стоят дежурные педагоги, обращают внимание детей на соблюдение санитарных правил, правил поведения во время приёма пищи.
- Дети приходят в столовую строго в сопровождении педагогов, каждый ребенок обеспечен обедом, если необходимо, получает добавку.
- Сотрудники столовой соблюдают гигиенические требования (имеют головной убор и перчатки, спецодежду)